胆囊切除手术是临床手术中比较常见、成功率比较高的手术了，切除后患者需要在饮食上有所顾忌。下面为您介绍胆囊切除后的饮食注意事项。

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　　胆囊切除后的饮食禁忌

　　1、术后第2～3天,可视情况给予流质饮食,如米汤、藕粉、果汁等,随后再逐渐改为脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、米糊以及面食类等。

　　2、控制进食总量,每餐应七、八分饱(特别是晚餐),保持体重在理想范围内。超重、肥胖患者应该减肥。

　　3、胆囊切除1个月以后,饮食也不要过于追求清淡,必要的营养补充将有助于早日康复，每天应吃些瘦肉、水产品、鱼、豆类食品。

　　4、切除胆囊的患者,一定要戒烟戒酒,因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担。少食辛辣等刺激性强的食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。

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